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Estás desesperado, tu bar preferido pierde fuelle, necesitas algo más, entonces es cuando recurres a la familia y la familia acude al rescate: “vete a este sitio que solemos ir y está muy bien”.
Bilbao tiene muchos rincones escondidos y por esta zona hemos descubierto esta pulpería que no está nada mal. A ver, no nos vamos a engañar, el pulpo los he probado mejores, pero tened en cuenta que he comido mucho pulpo y en Galicia, así que no voy a ser muy exigente en Bilbao.
Buscábamos una zona donde tomar unas tapas por el casco viejo pero no queríamos justo en la plaza nueva, nos parecía muy para turistas, así que nos fuimos por una calle para alejarnos un poco de la zona y no tuvimos que ir muy lejos.
La tortilla de camarones es en Conil lo que es el pintxo de tortilla de patata en Bilbao, así que pedir tortilla de camarones que es lo que manda. Para mí, la tortilla de camarones más rica es la que menos grasienta está y eso es muy difícil porque se hace en abundante aceite.
La Taberna Zabala, en Huertas de la Villa, 3 (la paralela a Campo Volantín, en Bilbao) es una pequeña Andalucía, con sus tortillitas de camarones, sus puntillas, sus calamares...